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      食物里的添加剂有多害人 关于它有6个误区
      食品业内人士常说这样一句话:?  食品添加剂是食品工业的灵魂,?  不少人听过后,嗤之以鼻。?  的确,有关食品添加剂的各种说法,变着花儿地冒出,不断刺激公众敏感的神经,让消费者无形中对食品添加剂的安全性产生了担忧。?  其实,一些朋友们的认识是有偏差的。食品添加剂到底是天使还是魔鬼??  误区一?  不含防腐剂的食品更好。?  不少商家瞄准了这一点,利用“零添加”“无防腐剂”的描述来迎合消费者的
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      蛋氨酸供应趋紧 行情坚挺运行
      8月21日,国内蛋氨酸行情坚挺运行,局部地区市场价格继续上涨,主流报价多涨至至38.5-39.0元/公斤,因迪高沙厂家货源供应到港延迟,令市场蛋氨酸供应趋紧,且贸易商手中多无库存,致使市场成交以零售为主。截止目前市场进口蛋氨酸主流报价区间在36.0-39.0元/kg。液蛋报价在26.5-28元/kg。  具体市场方面:厂家方面,主流厂家出货量较少,控货,挺价意愿明显。价格平稳上涨,以面向大中型客户
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      蛋氨酸第34周市场报告:行情坚挺
      一、行情稳中偏强报价底价上移  2014年第34周,本周国内市场进口蛋氨酸行情坚挺运行,市场上货紧挺价。市场报价区间继续上移,底价至37.0元/kg以上。从进口数据来看,因迪高沙厂家货源供应到港延迟,固蛋供应趋紧。下游库存偏低,且贸易商多无库存支撑,利多因素浮现,贸易商报价坚挺上涨。截止目前市场进口蛋氨酸主流报价区间在37.0-40.0元/kg;液蛋报价在26.5-28元/kg。二、市场分析  1
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      维生素两巨头八年诉讼大战
      近日,记者获悉,浙江鑫富药业股份有限公司诉山东新发药业有限公司的商业秘密侵权案,双方正在调解中。记者了解到,对原告使用的国科鉴定中心的证据,权威部门和当时参与鉴定的专家,已经分别出具了书面的否定意见。  该案的诉讼双方,是我国D-泛酸钙(维生素B5)生产的两大巨头。八年前,双方围绕该产品的生产工艺和方法问题展开知识产权诉讼战,一波三折,起起伏伏,至今尚在激烈争斗中。  浙江鑫富药业股份有限公司20
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      乳酸菌市场或成重灾区
      近日,有关调制乳标识一事在乳制品行业内掀起不小波澜。乳企忙着更换标识,消费者则一头雾水,调制乳到底是怎么回事?它的质量会低于纯牛奶吗?带着疑问,记者在实地调研的同时,又采访了行业内部分专家。  在业内人士看来,在我国乳业快速发展时期,乳制品的标识问题没有及时跟上,在2010年国家食品安全法明确对乳制品标识有新规定后,企业对产品标识虽然比以往重视了,但仍存在一定的问题。企业在获得商业利益的同时,也要
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      广东全省清查亨氏米粉
      记者从广东省食品药品监督管理局获悉,针对杭州抽检发现的部分严重铅超标亨氏米粉事件,目前广东已采取多个措施,全省清查亨氏米粉,一旦发现涉嫌问题产品,将下架停售。  据悉,目前已组织广州市食品药品监管部门对通报中该企业涉及问题产品依法进行查处,核查问题产品生产的批次与数量、销售流向、召回等情况,对问题产品涉及的原料生产企业的采购使用情况进行调查,并对企业库存的脱脂豆粉进行封存;组织对该企业生产的其他相
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      蛋氨酸日评:行情坚挺 成交活跃
      8月22日,国内蛋氨酸行情维持坚挺走势、贸易商报价稳中上涨、成交价格坚挺、市场活跃。由于进口货源到港阶段性断货的影响,目前市场现货供应仍紧张,令蛋氨酸市场成交多以零售为主,截止目前市场进口蛋氨酸主流报价区间在36.0-40.0元/kg;液蛋报价在26.5-28元/kg。  具体市场方面:厂家方面,主流厂家出货量较少,控货,挺价意愿明显。价格平稳上涨,以面向大中型客户生产需求为主。8月13日,赢创工
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